みわっち、としちゃん、夫婦で大好きなサバ寿司。お魚、青魚、酢の物
全般があまり好きじゃない方には、えっ、でしょうね。
人それぞれです。が、、食べず嫌いってありますよね。それ、私。
たいそうなことは言いませんが、何でも食べてみる価値あり。
私がこれを食べたのは、結婚してから。大人になってからなんです。というのも
サバは虫がいるから。と、おかずに並ぶ事はなく。母は肉が嫌いで魚
は大好きだったから、週の大半、魚が出てきた。勿論、私も大好き。だが
サバは出てこなかった。
子供ながらにみんな、なんで虫いるのに食べてんだろう。虫をよけながら食べて
いるのか?そうまでして食べなくても……
子供の思い込みは大変だ。結婚するまで、何も疑わず食べてこなかった。
すると、としちゃんが、大のサバ好き!塩サバ、煮つけ、サバの缶詰、何でも
ござれ。あれ、パクパク食べてるな!虫はどこぞや?
刺身で虫(アニサキス)も一緒に食べちゃうと、お腹痛くなることあるらしいけ
ど加熱すると大丈夫だよ。えっ。そうなのー。ほっとして食べるように。
めっちゃ、美味しいじゃん。それからサバのとりこ。その中でも一押しが
鯖寿司である。スーパーのお寿司コーナーに並ぶようになったのも、最近の事
じゃない?巻きずし、おいなりさんを超えてるのよ。いや、だけど、ちょっと
ご飯の量少ないから、もうひとパック買わなきゃ足りない。ケチな私が
2パックも買うわけがなく、隣でとしちゃん、どうせ買ってくれないとわかって
いるのか、小さい声で(ちょっと少ないかー)と寂しげに通過。夫婦ってよくわ
かっているもんだ。親より姉妹よりも分かっておられる。
というわけで、買えば手に届く位置にあるものだけど、食卓にあがってこない
うちのプチ贅沢品。というわけで、旅行に行った時、物産展で
見かたときは、値段を気にせず(うひょひょ)必ず買ってくるお土産の定番と
となりましたー。鯖寿司有名なとこ調べてみた。
福井県、京都府、滋賀県がヒット。お土産で福井と京都のものは、食べたけど、
福井県、滋賀県、行った事がなーい。いつか現地で食べてみたい。また楽しみが
増えました。これをこっそり読んでいると思われる、としちゃーん、連れってっー。
鯖寿司が最適な理由
①常温で持ち帰る事ができるので、空港なんかでぱっと買いやすい。
②男性でも買いやすい。何なら一つは帰りの飛行機でパクリ。
③レンチンなしですぐに食卓に出せて、家族はハッピー!
④次の日の朝ごはんになる。
⑤何個買ってもコンパクト。
こんないいもの、ありますかー❓数日前に女子会一泊旅行でのお土産早速ゲット
うまし。今度は、いつ食べられるの私?🤣鯖寿司に思いを馳せて

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