つくしだらけ!

先日、京丹後へ旅行へ行った時にびっくりしたこと!

賑わっていた魚屋さんの駐車場に停めてドアをバタンと閉めてふと

横を見ると土手のようになっていて、一面にこのつくし

何、何❓人生でこんなにつくし、見た事なかったー。

このつくしとの出会いに感激し、なんで今まで見た事なかったのか、

調べちゃいましたー。思わぬ旅の思い出になったのです!

つくし/3月4月限定

・つくしとは、(土筆)とは、スギナの地下茎から出ている胞子茎で

 文字通り、土に筆を逆さまに刺したような形状からついた名前

・生えやすいところは、田んぼや畑、川の土手、駐車場など。

・毎年同じ場所に生えてくる。3月、4月頃が時期

・料理法は、おひたし、卵とじ、天ぷら(下ごしらえに時間がかかる)

👍調べてみると、偶然にも時期がばっちりで、駐車場の脇にも

 普通に自生していることがわかって驚きました。きっと、この時期 

 に注意して、外に出かけてみると今までも見る事ができたんだぁと

 思うと、桜の開花予報だけを待ち望む生活よりは一歩、得した気に 

 なったのは、私だけだろうか!つくしが生えてきました情報、テレビの

 お天気コーナーでやってくれー!

 ひとつのブログのページを書く事に私自身、何か得る!というモットー

 次の目標は、土筆を見つけて、料理すること。決ーまり!

 

 

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