種には、葉だいこんって書いてあるんだけど、私は、だいこん葉

って言います。地域で違うのかな。まずは、この呼び名に慣れず🙄

大根はいつも買ってあって、

まず買ってきたら一本丸ごと大根おろし！最近の大根は通年通して

みずみずしくて、甘い。品種改良やら何やら、私達の知らないところで

汗と涙の葛藤が、この野菜となっておいしく食べられていると思うと

農家の方にはいつも、尊敬の念しかありません。

それから、楽しみはまだ、終わらない。そう、だいこん葉！

いつも買う八百屋さんの大根には、収穫して間もないのか、しゃんしゃん

した葉っぱがついている。スーパーなんかで何日も置かれているものを

見れば一目瞭然。なんか、これは美味しくなさそうだ😣と言わんばかりに

しなしなで…。私的には、葉っぱもセットなので、こんなものは買いません。

一本１００円だとすると、２０円損けてます。

しかし、お気に入りの八百屋さんはしゃんしゃんで、２０円得してるみたい。

いや、５０円得しているような（すみません、大興奮）１５０円のものを

１００円で買ったような（いや、１００円なんですけど。自分の妄想で💗💗）

で、いつも、大根葉をレンチンして、ごま油炒めで食べるのが最高デス。

というわけで、今年はじめて、育ててみましたー。

R・５・３・７

R・５・３・３１

⬆️間隔を１５－２０センチとるために間引きます。

間引いたものを味見です⬇️

⬆️いっちょまえに小さい大根がついてます。生でかじっても美味しい。

🥢ごま油炒め🥢

レンチンして、ごま油で炒めて、お好みの量で醬油と鰹節😍😍

お酒は飲めませんが、絶対にビールに合いそうな。（ノンアルは飲んでます）

まだまだ成長するので、今月の楽しみの一つです。

プランターでも３０日から収穫できると書いていますので、マンションの

ベランダでも簡単に栽培できると思いまますよー！