年末に作った干し柿

毎年作っている愛しの干し柿ちゃん。そう、私しか食べません。

昨年末、ちょっぴり多めの７０個作りました。柿を外で干すだけで

違った食べ物になるなんて、もうミラクルです。私は、一人感動して

美味しい美味しいと連呼するも、としちゃんは見向きもせず。

結婚当初は、自分が美味しいものを相手にも分かってほしいと意地に

なって食べさせちゃってよくケンカになりましたが（笑）

今となってはどうしてあんなに押し付けていたかが謎で、

確かにとしちゃんは迷惑がっていて、かわいそうでした。

いや、私だわ。すまねー🙇🏽‍♀️🙇🏽‍♀️そんなことを思い出してしまう、

干し柿ですが、去年の暮れには、食べないとしちゃんも皮をむいてくれ

はじめての共同作業となりました。いいできで美味しくできました。

（毎回、出来上がりが変わるので、それもまた楽しい）

冷凍したらしばらく食べられます。

一個一個ラップで包んで冷凍します⬇️

残り数個になった😖

以外に干し柿はカロリーが高くて１００グラムあたり２７０カロリーぐらい

あるらしいので、１日１個から２個ぐらいが目安のようです。お茶との相性ばっ

ちりで無性に食べたくなるおやつのひとつです。大切に１個１個食べているので

なくなっていくのが悲しくて今年は４月まで引き延ばせました！

去年は３月には、とっくに食べ終わっていて、落胆しちゃったので。今年は

少しでも長く食べていたいと考えながら食べました。

うーん、珈琲にもあうー✌🏻

真っ黒で美味しそうにみえないかもしれませんが、ねっとり甘く最高です。

今年の暮れも作っている様子をお伝えできたらと思いまーす。

あと少し噛みしめて食べます😭😭。

今、改めて思うと、一人で７０個食べられるわけですから、あの時としちゃん

が、干し柿を好きになっていたら、３５個なわけです。ひっひっひ。

みなさん、無理やり食べさせる必要はありません（ニヤリ）✌🏻✌🏻