あー、あと一回となりました。癒しの手作り干し芋でBREAKタイム

芋ってなんでこんなに、おいしいの！近年、お芋ブームで若い方も

芋に詳しく、品種とか詳しく知ってる人、増えているみたいですね。

甘くてねっとり、調味料もいらずに、蒸しても焼いても美味しい。

スイーツにも、お料理にもどっちも合う野菜、すごいです。

母から、芋姉ちゃんとあだ名をつけられるぐらい芋好きで。今はあまり　

見かけませんが、細く小さいお芋がたくさん八百屋さんに売られていて

学校から帰ってきたらテーブルに蒸したお芋がボウルに無造作に

置いてある事が結構あって嬉しかった。思うと母も芋姉ちゃん

だったのではないか？多分、そう。よく買ってたもん。（自分の事じゃん）

今はあまり聞かないけど、たくさん食べるとオナラが出るからねー。

と、学校でブーブー出ては、ギャグで返せそうにないくらい、おとなしかった

私は、本当に慎重に食べていました。

夫婦のオナラ事情

大きくタイトルにしなくても…と思いますが、こんなワードも堂々と

書く機会もないので芋つながりで、ご了承願います。さてさて、

うちは、普通にブースカタイプ世帯です。いつでも、どこでも、我慢せず。

お付き合いしている時から普通に気にならず。としちゃんもしますから。

今まで何も考える事なく普通にしていたら、最近テレビでこの問題。

ほとんどの人がしてます！と答えると思ったら、みんなしない派。

（相手に悪いと思うから。自分の中のルールです。）えっー、

こりゃまずい、としちゃん、20数年、嫌だなーって思ってたら。自分もするから

気にならないって言ってたのは嘘だったのかしらー。ギャー。早速問いただす。

としちゃんは言う。こんなにブーブーして今さら何事？うん、確かに。

芋が好きな私は、よく食べる。（としちゃん、あまり食べない）

ごめんこうむってるのは、あなたでした。しかも、私がブースカやっちゃった

時は、（としちゃん、やったでしょ？）と指をさす。我ながら最低。

旦那様との価値観があってなかった場合、今頃こっそりと小学校の時のように

少しずつ食べているのかと想像するだけで、今の幸せをかみしめる。

自分で作った芋は最高

そんな私は、昨年はじめて、庭でお芋（紅あづま）を育ててみました。

大きなお芋70個収穫することができて残り少ないお芋も床下収納で貯蔵中。

育てて食べて、本当に美味しくできて、芋姉ちゃん感激。興奮のあまり、

大好きな干し芋も作ってみました。（昨年12月）

蒸した芋を外で干し、小分けして冷凍庫へ。

解凍して、レンチンしてBREAKタイム。干し芋って買うと結構高いんですよね。

量が少なくって。何でも作ってみる精神で頑張ってます。今年も収穫できたら、

作る予定なのでその時はご報告しますね。はじめてでも育てやすいので

やってみようか？という方は、ホームセンターで苗が売られています。

（私は5月に買って、6月に植えました。）

手づくり干し芋、ラスト1個となりました。大事に食べまーす！