loveはるか🍠
毎年作っていた紅あずまのサツマイモ、
秋に収穫し倉庫で追熟させ、年末にキッチンの床下へと移し夏頃まで食べるのが楽しみ🎵
という生活を送ってきたのだが、昨年の一月、その例年の楽しみが奪われ、泣いた…泣いた…
どうしてこうなったのか❓
リビングにも加湿器を置いたというのが疑われる一番の原因‼️
キッチン床下の段ボールのまわりに水滴がビシャビシャとついていて、段ボールを開けると、、、
ギャー🤣🤣カビているではないか。。。
何十本という紅あずま君は全滅し、芽を出し次の収穫につなげていた､我が家の甘くて自慢の紅あずま君ループ生活が終焉を迎えたのである🙍🏻♀️
がーーーん❌❌❌
わかるだろうか❓ちょっとした事ではない👩🏻
一緒にこの生活を見ていた、としちゃん👨🏻の前向きな性格にも励まされ、
野菜屋さんにあった紅はるかちゃんを買ってきて芽を出し、
再度挑戦に奮起‼️
🔽数本残った元気のない(紅あずま君)は芽が出ず、フッサフサに芽を出した買ってきた(紅はるかちゃん)💛
以前のブログでは収穫前のココまでを、お伝えしておりました…
掘ったどー💪
見えた👀
🔽愛しのはるかちゃんに会えた瞬間💖
ヤッター90個🍠
🔽大・小サイズはいろいろですが、言う事なしの出来‼️
掘ったらすぐ食べるのではなく、
一ヵ月倉庫で追熟させます（甘くさせる）
★紅あずまとの違いは、色がより赤く、ツルが広がらなく
コンパクトに育てやすかったというのが個人的な印象‼️
通年玉ねぎの後にサツマイモを植えていて、肥料は入れません👩🏻
地道な作業😵
🔽芋づるが好きな私、この葉っぱも食べられるとわかっていると、捨てられない
🤣ツルと葉っぱを分ける作業が、地味に大量❗
暑くて、作業が進まず少しずつ🥵夕方に作業❗
茹でて冷凍もできるので、食べたい気持ちを奮い立たせ、作業に没頭🙋🏻♀️
🔽葉っぱは、おひたしに‼️めちゃくちゃ栄養価が高くてビックリ✨✨
こりゃ、毎年進んで食べなきゃね🥰
腐ってない👏
やっぱ加湿器‼️
🔽年末に台所の床下収納へ貯蔵して、１回怖くて様子を見たけど、カビてる様子もなく、
現在の状況（2/16)開けてみても変わらず✨✨
やはり、加湿器の湿度が思いの外、床下にたまったんだと。
人には優しい加湿器も、紅あずま君と私達の心に厳しい結果を招いてしまったという、検証結果🙋🏻♀️
嬉しくて作る💕
大学芋風😄
よく作る芋粥
来月にはこの芋で芽出し準備をして、今年もまた始まりまっせ―🙋🏻♀️
失敗しても立ち上がる精神、
やはり大切だと肝に銘ずる💫💫
みわっちの人生楽 
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